News
01.08.2017

Health Week 2017: NutriAct informiert über Lebensmitteltrends und neue Märkte

Im Rahmen der Health Week 2017 lädt das Kompetenzcluster Ernährungsforschung Berlin-Potsdam NutriAct Wissenschaftler, Lebensmittelproduzenten und interessierte Verbraucher am 13. Oktober nach Potsdam-Golm ein. In der Veranstaltung "Gesund und bunt?! Lebensmitteltrends und neue Märkte" informiert NutriAct über Trends in der Lebensmittelwirtschaft.

Was muss man beim Kauf oder Verkauf von Lebensmitteln über einen Internetshop beachten? Wann dürfen „Health Claims“ auf einem Lebensmittel erscheinen und sind Insekten die Proteinquelle der Zukunft?

Diesen Fragen werden Referenten von der Verbraucherzentrale Brandenburg e.V., dem Potsdamer Start-up TeneTRIO und Prof. Dr. Ines Härtle von der Europa-Universität Viadrina in Frankfurt (Oder) auf den Grund gehen.

Seien Sie dabei und diskutieren Sie mit!