Workshop zum Einsatz von UV-LEDs im Lebensmittelsektor

UV-LEDs bieten aufgrund ihrer spezifischen Eigenschaften ein hohes Potential für neuartige Anwendungen im Lebensmittelbereich. Allerdings sind hier auch noch viele wissenschaftlich-technische Fragen zu lösen.

Der Workshop spannt den Bogen vom technischen Stand der UV-LEDs, über die generellen Einsatzmöglichkeiten und die derzeitigen Limitierungen, bis zur Nutzung zur Dekontamination im Lebensmittelbereich.

Es handelt sich beim dem Workshop um ein kostenfreies Angebot des BMBF geförderten Konsortiums „Advanced UV for Life“. Um Anmeldung wird gebeten.